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Korea WI-Content Contest

제19회 KWC 코리아 Wi.콘텐츠 콘테스트

Korea Wi-Content Contest, 제19회 KWC 코리아 Wi.콘텐츠 콘테스트

출품분야

1차 온라인 예선 대회

■ 내국인 학생 및 외국 자매결연고교 동일하게 1차 온라인 접수를 통한 예선전 시행
■ 공모전 주제 : 코로나 영웅들에게 드리고 싶은 웰빙식(3가지)

* 선정배경 : 코로나19 종식을 위해 고군분투하는 내 주변 영웅들을 위한 메뉴개발

■ 제출파일 : 홈페이지 첨부 양식
제출 파일 1 : PPT(페이지 순서를 반드시 지킬 것) ※ 작성시 참고 안내 보기 (필독) >
참가자 사진과 성명, 학교, 학년
완성된 음식 3종을 전시한 사진 (음식의 제목)
음식1, ① 완성된 음식 사진 ②식재료 사진 (식재료명과 중량) ③ 조리과정 사진 (설명)
음식2, ① 완성된 음식 사진 ②식재료 사진 (식재료명과 중량) ③ 조리과정 사진 (설명)
음식3, ① 완성된 음식 사진 ②식재료 사진 (식재료명과 중량) ③ 조리과정 사진 (설명)
기타 작품 설명 및 소감 (의무사항 아님)

제출파일1. 양식 다운로드 제출파일2. 양식 다운로드

* 해당사항을 지키지 않을 경우 감점 또는 심사에서 제외될수 있음
감점 대상
목차 순서대로 작성하지 않을 경우
고딕체 또는 명조체 이외의 텍스트 사용시
파워포인트 애니메이션 기능 사용할 시
심사 제외 대상
캡처 사진 사용시(타인의 사진사용)
본인이 직접 찍은 조리사진이 아닐 경우
제출 파일 2 : Hwp, 출품 메뉴의 식자재 원가표

2차 요리 시연 본선 대회

■ 1차 온라인 예선대회를 통과한 본선 진출자를 대상으로 라이브 요리경연대회 개최
■ 공모전 본선 라이브 요리경연대회 일정
일시 : 2020년 8월 14일(금) 09:30 ∼
장소 : 우송대학교 서캠퍼스 SICA (W12)3층
본선 경연대회운영 시간계획
경연대회 운영
시간 세부내용 비고
09:30 본선접수(예선통과자) SICA 2층
10:00~12:00 조리과정심사 SICA 2~4층
12:00~12:30 완성작품 전시 SICA 3층
12:30~14:00 완성작품 심사
14:00~17:00 시설견학 및 특강
17:00 시상식 우송대 우송관

※ 경연대회 당일 상황에 따라 시간 및 장소 변동이 있을 수 있습니다.

※ 요리부문 수상자 중 『프랑스 대표 외식조리대학 ’폴 보퀴즈’ 해외연수 특전』 부여 (자세히 보기)
참가자 준수 및 알림사항 (2차 본선참가자에 한함)
위생복, 위생모, 앞치마는 필히 착용하여야 대회장 입장이 가능함.
오븐 사용하기 위한 로스팅팬, 시트팬 등은 제공되며, 기본 팬 1개, 냄비 1개, 접시 2개, 행주 2개가 제공됨.
공용으로 사용하는 냉장고, 냉동고, 오븐, 그릴, 전자렌지, 믹서기 등은 구비되어 있으나 개인용 조리기구는 참가자가 준비해야 함.
조리에 필요한 식재료는 대회장에서 라이브로 준비하여야 하며, 1차 대회에 제시한 내용과 동일해야 함.
1차 온라인상 제출된 작품과 당일 직접 조리하여 제출한 작품간 상이할 경우 수상에서 제외됨.
심사위원의 심사을 통해 질문답변 시 대리제작/출품 의혹이 제기될 경우 심사위원회의 회의를 거쳐 수상권에서 제외됨.
타 공모전 수상경력이 있는 작품은 시상에서 제외됨.
기타사항 : 경연대회 규정에 규정되지 않은 사항에 대해서는 일반적인 규정에 따름.
작품 전시 유의 사항 (2차 본선참가자에 한함)
각 선수의 작품은 지정된 시간에 지정된 전시테이블에 제출해야 함.
동일한 메뉴를 전시용 작품 각 1개씩(3가지)와 심사위원 심사용 각 1개씩(3가지)을 제출하여야 함.
전시용과 심사용은 동일한 메뉴로 제출하되 심사용은 맛을 테스트하는 용도이므로 심사하기 용의하게 조금씩 작은 용기에 담아서 준비함.
(전시용으로 원가를 산출하고 심사용은 원가에 포함하지 않습니다)
작품 전시 테이블(규격, 가로 90Cm X 세로 90Cm)에는 작품 이외에 다른 데코레이션은 하지 않는 것을 원칙으로 함 (데코레이션은 작품 심사에 반영하지 않음)
개인별 출품작의 주제와 주제선정의 배경에 대하여 판넬(가로×세로, 40×60cm)로 제작하여 설명해야 함. (판넬 거치대는 우송대에서 준비)
출품된 요리에 대한 심사위원/참가자 간의 질문답변을 통해 요리의 창의성, 아이디어 등을 자세히 설명해야 함.
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